Можно ли понять, каким будет хлеб, выращенный в космосе, не разрезав ни одного зерна?

В павильоне «Заповедное посольство» парка «Зарядье» пройдет лекция «Можно ли понять, каким будет хлеб, выращенный в космосе, не разрезав ни одного зерна?».

Такую методику применили к пшенице, выращенной на борту Международной космической станции. По оценке экспертов НАСА, Роскосмоса, Японского агентства аэрокосмических исследований, Европейского космического агентства и Канадского космического агентства эта работа вошла в топ-30 исследований 2024 года, внесших вклад в мировую космическую науку, и была представлена в категории «Открытие» в отчете «Ежегодные итоги результатов исследований с Международной космической станции».

Ведущая расскажет, как пришла к изучению космических растений, какую роль в этом пути сыграли семинары в «Зарядье», что можно узнать о зерне, не разрушая его, и какие исследования растений сегодня проводят на орбите.

Лектор — биолог, научный сотрудник Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН и художник современного искусства Татьяна Аниськина.