Я слово доброе хлебу скажу

В библиотеке № 248 пройдет тематическая программа «Я слово доброе хлебу скажу», посвященная Всемирному дню хлеба.

Ведущий, используя электронную презентацию «Из истории хлеба: со времен неолита до наших времен», расскажет об истории хлеба, традициях, связанных с ним, его видах и способах приготовления. Слушатели узнают, что первый хлеб появился в период неолитической революции около 10 тысяч лет назад, когда из смеси злаков и воды начали делать лепешки, а прообраз современной технологии с заквасками и дрожжами возник в Древнем Египте примерно в XVII веке до нашей эры.

Затем состоится викторина «Гений печки» на знание видов хлеба, пословиц и обрядов. Книжно-иллюстративная выставка «Хлебомагия» будет посвящена рецептам русской и зарубежной кулинарии, а также современным рецептам хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.